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# Vender marmita dá dinheiro?
- URL: https://www.jgalt.com.br/vender-marmita-da-dinheiro/
- Published: 2026-10-30T16:41:30.000Z
- Updated: 2026-10-30T17:00:11.000Z
- Description: Quanto custa cada marmita, quanto sobra de cada venda, quantas por dia pagam as contas, o peso do aplicativo e a nossa resposta.
- Author: Rafael Nascimento
- Tags: Dá Dinheiro?

Vender marmita é das ideias de renda extra mais procuradas no Google no Brasil, e é um mercado grande: só no estado de São Paulo há cerca de 121 mil pequenos negócios de marmita, três em cada quatro registrados como MEI. Fizemos as contas: quanto custa cada marmita, quanto sobra de cada venda, quantas por dia pagam as contas e quanto o aplicativo de entrega leva.

## O negócio em números

| Item                           | Valor                            | Base                        |
| ------------------------------ | -------------------------------- | --------------------------- |
| Preço mais comum da marmita    | R$ 21 a R$ 30 (65% dos negócios) | Sebrae-SP, jul 2026         |
| Investimento inicial (mediana) | R$ 3.000                         | Sebrae-SP, jul 2026         |
| Faturamento médio por mês      | R$ 4.191                         | Sebrae-SP, jul 2026         |
| Faixa de vendas mais comum     | 151 a 300 marmitas por mês       | Sebrae-SP, jul 2026         |
| Comissão do iFood com entrega  | 23% + 3,2% do pagamento online   | Serasa, jun 2026            |
| Imposto do MEI                 | R$ 87,05 por mês                 | Contabilidade.com, jun 2026 |

Os números da pesquisa são do estado de São Paulo. Use-os como ponto de partida e troque pelos seus na ferramenta do fim desta página.

## Quanto custa começar

O Sebrae-SP ouviu 400 MEIs de marmita em maio de 2026\. Metade começou com até R$ 3.000: panelas grandes, freezer, balança, embalagens e o primeiro estoque. Seis em cada dez trabalhavam com carteira assinada antes de abrir o negócio.

![Prato com arroz branco e feijão preto](https://storage.ghost.io/c/9a/89/9a8945db-a244-487e-855f-7e88e29ee4d0/content/images/2026/10/vender-marmita-da-dinheiro-foto.jpg)

Arroz e feijão são a parte barata da marmita. A carne é a cara. Foto: [ViajantenoPlanetaTerra](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Arroz%5Fe%5Ffeij%C3%A3o.jpg?ref=jgalt.com.br), [CC BY-SA 4.0](https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0?ref=jgalt.com.br), via Wikimedia Commons

## Quanto sobra de cada marmita

Montamos uma marmita de almoço com arroz, feijão, 200 gramas de carne ou frango e salada. Pelos nossos preços de supermercado, a comida sai por cerca de R$ 8,20, a embalagem de alumínio com tampa, talher e sacola por R$ 1,50, e o gás e a energia por R$ 0,80\. São R$ 10,50 por marmita, vendida a R$ 22, o preço mais comum na pesquisa.

![De cada marmita de R$ 22,00: comida: arroz, feijão, carne e salada R$ 8,20, embalagem e talher R$ 1,50, gás e energia R$ 0,80, maquininha R$ 0,44, sobra para contas e salário R$ 11,06](https://storage.ghost.io/c/9a/89/9a8945db-a244-487e-855f-7e88e29ee4d0/content/images/2026/10/vender-marmita-da-dinheiro-dinheiro.png)

Descontando uma taxa média de maquininha de 2%, sobram cerca de R$ 11 por marmita, metade do preço. É a maior sobra por venda entre os negócios de comida feitos em casa desta série. O ingrediente que decide a conta é a carne: sozinha, ela custa R$ 4,80, quase metade do custo total.

## As contas fixas do mês

| Conta                                   | Por mês       |
| --------------------------------------- | ------------- |
| Imposto do MEI                          | R$ 87,05      |
| Internet e celular                      | R$ 60,00      |
| Divulgação                              | R$ 100,00     |
| Gasolina para entregas                  | R$ 250,00     |
| Desgaste de panelas e utensílios        | R$ 40,00      |
| Energia extra da geladeira e do freezer | R$ 60,00      |
| **Total**                               | **R$ 597,05** |

O imposto é o do MEI em 2026\. Os outros valores são estimativas nossas para quem cozinha em casa e entrega por conta própria.

## Quantas marmitas por dia

Com R$ 11 de sobra por marmita e R$ 597 de contas fixas, considerando 22 dias de trabalho por mês:

![Marmitas por dia: 3 para empatar, 10 para um salário mínimo, 15 para R$ 3 mil, 24 para R$ 5 mil; limite do MEI em cerca de 14](https://storage.ghost.io/c/9a/89/9a8945db-a244-487e-855f-7e88e29ee4d0/content/images/2026/10/vender-marmita-da-dinheiro-metas.png)

- **Para empatar**, sem tirar nada para você: cerca de 3 marmitas por dia.
- **Para tirar um salário mínimo** (R$ 1.621 em 2026): cerca de 10 por dia.
- **Para tirar R$ 3 mil**: cerca de 15 por dia, já acima do limite do MEI, que fica em umas 14 por dia.
- **Para tirar R$ 5 mil**: cerca de 24 por dia, só como microempresa.

Doze marmitas por dia rendem cerca de R$ 2.320 por mês depois das contas fixas. Em seis horas de trabalho por dia, entre comprar, cozinhar, embalar e entregar, são uns R$ 17 por hora. O faturamento médio da pesquisa, R$ 4.191 por mês, equivale a umas 9 marmitas de R$ 22 por dia: com as nossas contas, sobrariam cerca de R$ 1.500.

## O que quase ninguém conta

**O aplicativo leva metade da sobra.** Metade dos negócios da pesquisa vende por aplicativo. No plano com entrega do iFood, a comissão é de 23%, mais 3,2% do pagamento online. Numa marmita de R$ 22, isso dá uns R$ 5,76, e a sobra cai de R$ 11 para menos de R$ 6\. O aplicativo serve para achar cliente novo; a venda que paga as contas é a do WhatsApp, que 79% dos negócios já usam.

**O MEI fica pequeno rápido.** Com marmita de R$ 22, o limite do MEI, de R$ 81 mil por ano, chega com umas 14 marmitas por dia. Quem passa disso precisa virar microempresa, pagar mais imposto e ter contador.

**O cliente compra todo dia, e por isso cobra todo dia.** Quase metade dos clientes da pesquisa compra de cinco a sete vezes por semana. É uma vantagem: a venda se repete. Mas um dia de comida ruim ou atraso perde um cliente que valia 20 marmitas por mês.

**Controlar custo é o maior desafio.** Na pesquisa, 42% dos donos de marmitaria apontam o controle de custos como o principal problema, à frente da concorrência. Anotar o custo de cada ingrediente, toda semana, é o que separa quem lucra de quem só trabalha.

DÁ DINHEIRO?

Dá, com clientes fixos e entrega própria

Entre os negócios de comida feitos em casa desta série, a marmita é o de maior sobra por venda: mais de R$ 11 de cada R$ 22, se a venda for direta. Dá dinheiro se você:

1. **vender direto, pelo WhatsApp**, e usar o aplicativo só para conseguir clientes novos;
2. **tiver clientes fixos**, com plano semanal ou mensal, para saber quanto cozinhar;
3. **controlar o custo da carne**, que é mais da metade do custo da marmita.

**Não vale** se tudo passa pelo aplicativo: no plano com entrega do iFood, a sobra de cada marmita cai quase pela metade.

FERRAMENTA DA EDIÇÃO

### Sua marmita fecha a conta?

Troque os números de exemplo pelos seus e veja quantas marmitas por dia você precisa vender. Se vende pelo aplicativo, some a comissão à taxa de custo.

Preço de cada marmita (R$) Custo de cada marmita, com embalagem (R$) Contas fixas do mês (R$) Dias de trabalho no mês Marmitas que você espera vender por dia Horas de trabalho por dia Quanto você quer tirar por mês (R$) Investimento inicial (R$) 

Sobra de cada marmita

Lucro do mês, antes do seu salário

Quanto você ganha por hora

Marmitas por dia para empatar

Marmitas por dia para tirar o que você quer

Meses para recuperar o investimento

[Baixar a planilha (Excel e Google Planilhas)](https://www.jgalt.com.br/content/files/2026/10/jgalt-vender-marmita-da-dinheiro.xlsx) 

A planilha traz a ficha técnica para calcular o custo exato da sua marmita, as contas fixas e o checklist Antes de começar, com sete perguntas.

LEIA TAMBÉM

- Dá Dinheiro?[Vender salgados dá dinheiro?](https://www.jgalt.com.br/vender-salgados-da-dinheiro/)
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## Fontes

- [Sebrae-SP, "Perfil e desafios dos negócios de marmitas", jul 2026](https://datasebrae.com.br/wp-content/uploads/2026/07/Perfil-e-Desafios-dos-Negocios-de-Marmitas.pdf?ref=jgalt.com.br): pesquisa com 400 MEIs do estado de São Paulo, com preços, vendas, faturamento, investimento, canais e desafios.
- [Serasa, "Como abrir loja no iFood", atualizado em 19 jun 2026](https://www.serasa.com.br/renda-extra/abrir-loja-no-ifood/?ref=jgalt.com.br): planos e comissões do iFood.
- [Contabilidade.com, "CNAE 5620-1/04: pode ser MEI?", 2026](https://contabilidade.com/blog/cnae-5620104-fornecimento-de-alimentos-preparados-para-consumo-domiciliar-pode-ser-mei-quanto-paga-e-quando-desenquadrar-do-mei/?ref=jgalt.com.br): imposto do MEI e limite de faturamento.

*Contas do J. Galt com base nas fontes acima. Os custos de ingredientes são estimativas nossas e mudam por cidade e fornecedor; use a ferramenta para refazer com os seus números.*